IslamForum Ne Olursan Ol Gel - Tekil Mesaj gösterimi

seniseven · 27.06.2007, 07:03

Bugün 27 Haziran 2007 Hicri: 12 Cemâziyelahir 1428 – Rûmî: 14 Haziran 1423 – Hızır 53 İzmit’in kurtuluşu (1922) – En uzun günlerin sonu – Yağmurlar
GÜNÜN HADİSİ
Yetimlerin malını, onların namına çalıştırın. Ta ki, zekat, onu yeyip eritmesin.
Hadis (Taberani).

HÂTEM-İ ESAM (K.S.) HAZRETLERİNDEN:
Acele, şeytandan olduğu halde beş yerde acele etmek Peygamber Efendimiz (s.a.v.)'in sünnetindendir:
• Müsafir geldiğinde yemek ikram etmek,
• Bir kimse vefat ettiğinde, onu techfz etmek (yıkamak, kefenlemek, namazını kılıp defnetmek),
• Evlenme çağına gelen kızı evlendirmek,
• Vâdesi gelince borcu ödemek,
• Günah işleyince tevbe etmek.

GIDALARIN SAKLANMASI
Yurdumuzda, meyve ve sebze çeşitleri ile hububatın her cinsi yetiştirilmektedir. Bunların bir kısmı tazeyken yenilir. Bir kısmı da diğer mevsimlerde yenilmek üzere saklanabilir. Saklamak için plastik, teneke ve cam kaplar kullanılır. Cam kaplar, yiyecekleri bozmadıkları, mikrop tutmadıkları, içinin görünmesi, defalarca kullanılabilmesi ve sıhhî olduğundan tercîh edilirler.
Kurutarak saklama (Kak yapma): Su oranı düşürüldüğünden mikroplar faaliyet imkânı bulamaz; en yaygın saklama usûlüdür.
Soğukta saklama: Belli bir müddet muhafaza edilirse de zamanla sebze ve meyveler bozulmaya başlar.
Tuzlayarak saklama: Et, balık, peynir, zeytin ve turşu bu usûlle muhafaza edilebilirler. Tuz, nem çekici ve mikrop öldürücü olduğundan gıdaların uzun süre bozulmamasını sağlar.
Dondurarak saklama: Sebze ve meyveleri, dondurarak uzun süre saklamak mümkün olur. Zaman uzadıkça kalite düşer. Bu usûlle bâzı meyve ve sebzeler muhafaza edilemez.
Şekerlendirilerek saklama: Reçel, pekmez ve marmelat yaparak saklamak. Şeker nisbeti yükseldikçe mikropların faaliyeti azalır.
Konserve yaparak saklama: Gıdaların aslına yakın saklama şeklidir. Gıdaların uygun kaplarda, yüksek ısı ile mikroplan tesirsiz hâle getirilmesidir.
Besin maddeleri, belli bir zaman sonra bozulur. Konserveler de; kavanoz kapakları şişmişse, kavanoz kapağı açıldığında kötü bir koku varsa, konservenin rengi, tadı değişmişse, küflenmişse, kaynatıldığında köpürürse konserveler bozulmuş demektir, yenmemelidir. Zehirlenmelere sebep olur.

MANİ
Evleri var üst başta
Kundum dalda taşta
Sen orada ben burda
Akıl kalmadı başta
BİLMECE
Saatten Niçin Korkulur?
Cevabı yarın.
Dünkü cevap:
kurtlarını dökmek için

27.06.2007, 07:03	#9 (permalink)
seniseven Tercübeli Üye seniseven isimli Üye şimdilik offline konumundadır Üyelik tarihi: 09.11.2005 Yaş: 37 Mesajlar: 425 Tesekkür Etti: 0 0 Kunu Icin 0 Tesekkür Aldı Tecrübe Puanı: 10	27 Haziran 2007 Bugün 27 Haziran 2007 Hicri: 12 Cemâziyelahir 1428 – Rûmî: 14 Haziran 1423 – Hızır 53 İzmit’in kurtuluşu (1922) – En uzun günlerin sonu – Yağmurlar GÜNÜN HADİSİ Yetimlerin malını, onların namına çalıştırın. Ta ki, zekat, onu yeyip eritmesin. Hadis (Taberani). HÂTEM-İ ESAM (K.S.) HAZRETLERİNDEN: Acele, şeytandan olduğu halde beş yerde acele etmek Peygamber Efendimiz (s.a.v.)'in sünnetindendir: • Müsafir geldiğinde yemek ikram etmek, • Bir kimse vefat ettiğinde, onu techfz etmek (yıkamak, kefenlemek, namazını kılıp defnetmek), • Evlenme çağına gelen kızı evlendirmek, • Vâdesi gelince borcu ödemek, • Günah işleyince tevbe etmek. GIDALARIN SAKLANMASI Yurdumuzda, meyve ve sebze çeşitleri ile hububatın her cinsi yetiştirilmektedir. Bunların bir kısmı tazeyken yenilir. Bir kısmı da diğer mevsimlerde yenilmek üzere saklanabilir. Saklamak için plastik, teneke ve cam kaplar kullanılır. Cam kaplar, yiyecekleri bozmadıkları, mikrop tutmadıkları, içinin görünmesi, defalarca kullanılabilmesi ve sıhhî olduğundan tercîh edilirler. Kurutarak saklama (Kak yapma): Su oranı düşürüldüğünden mikroplar faaliyet imkânı bulamaz; en yaygın saklama usûlüdür. Soğukta saklama: Belli bir müddet muhafaza edilirse de zamanla sebze ve meyveler bozulmaya başlar. Tuzlayarak saklama: Et, balık, peynir, zeytin ve turşu bu usûlle muhafaza edilebilirler. Tuz, nem çekici ve mikrop öldürücü olduğundan gıdaların uzun süre bozulmamasını sağlar. Dondurarak saklama: Sebze ve meyveleri, dondurarak uzun süre saklamak mümkün olur. Zaman uzadıkça kalite düşer. Bu usûlle bâzı meyve ve sebzeler muhafaza edilemez. Şekerlendirilerek saklama: Reçel, pekmez ve marmelat yaparak saklamak. Şeker nisbeti yükseldikçe mikropların faaliyeti azalır. Konserve yaparak saklama: Gıdaların aslına yakın saklama şeklidir. Gıdaların uygun kaplarda, yüksek ısı ile mikroplan tesirsiz hâle getirilmesidir. Besin maddeleri, belli bir zaman sonra bozulur. Konserveler de; kavanoz kapakları şişmişse, kavanoz kapağı açıldığında kötü bir koku varsa, konservenin rengi, tadı değişmişse, küflenmişse, kaynatıldığında köpürürse konserveler bozulmuş demektir, yenmemelidir. Zehirlenmelere sebep olur. MANİ Evleri var üst başta Kundum dalda taşta Sen orada ben burda Akıl kalmadı başta BİLMECE Saatten Niçin Korkulur? Cevabı yarın. Dünkü cevap: kurtlarını dökmek için